4월 3주차 스토어레터

2026년 4월 15일 (수)

편의점 신상·메가 트렌드·권역별 날씨·이벤트까지 한 페이지에 담았어요. 이번 주 매장에 뭘 채우고, 어디에 힘을 실을지 — 매장에 앉아 3분이면 결정 끝납니다.

SAAI스토어레터 · SAAI 에디터
읽는 시간 6분 · Vol.03

이번주 편의점 트렌드

편의점에서 판매되고 있는 상품에 대한 트렌드예요

돼지바빵

상승

롯데웰푸드가 '돼지바'를 모나카로 재해석한 한정판 신제품을 4/13 출시했어요. 붕어빵싸만코와 돼지바의 식감을 합친 듯하다는 호평과 함께 정식 출시를 요청하는 반응이 이어지고 있어요. 한정판 한정 수량이니 입고 즉시 아이스크림 코너 앞쪽에 배치하세요.

서울신문 — 돼지바가 모나카로, 돼지바빵 출시 (4/13) →

단짠 황치즈 쫀득쿠키 · CU

상승

CU 단독 상품인데 SNS에서 '황쫀쿠'(황치즈 쫀득쿠키 줄임말) 애칭으로 퍼지고 있어요. 황치즈의 짭짤고소함이 카다이프 식감과 만나 끝판왕이라는 호평이 4/11~12 신상 리뷰 계정 중심으로 폭주했어요. 두쫀쿠·버터떡을 잇는 짭짤 디저트 흐름이니 CU 매장은 디저트 코너 앞쪽에 배치하세요.

초코송이 말차

2025년 10월 오리온이 한정판으로 출시해 100만 개가 완판된 후 4/9 상시 판매로 전환됐어요. 진한 말차에 카카오 비스킷·초록 말차 모자 디자인이 특징이에요. 정식 출시 발표 직후 SNS에서 한정판 때 못 사서 기다렸다는 반응이 폭주했으니 한정판 때 못 산 수요에 맞춰 매대 앞쪽에 배치하세요.

서울신문 — 100만 개 완판 초코송이 말차 정식 출시 (4/9) →

PLAVE 콜라보 한정 굿즈 · GS25

버추얼 아이돌 PLAVE 4집 'Caligo Pt.2'가 4/13 디지털 음원·4/14 실물 앨범으로 발매됐어요. 1월부터 진행된 GS25 PLAVE 콜라보의 후속 한정 굿즈 이벤트로 팬덤 인증이 다시 폭증했어요. 학교앞·역세권 GS25 매장은 팬덤 동선상 함께 사가는 음료·간식 재고를 챙기세요.

콘피쵸 (콘쵸 피스타치오 한정판)

크라운 콘쵸에 피스타치오 크림을 충전한 한정판이에요('콘쵸+피스타치오' 줄임말 '콘피쵸'). 신상 정보 계정 발표 이후 4/12 SNS에서 크라운이 잘 만들었다는 호평이 빠르게 퍼졌어요. 한정 수량이라 빨리 빠질 수 있으니 크라운 신상 입고 알림을 챙기고, 피스타치오 디저트 흐름과 묶어 매대 앞쪽에 배치하세요.

최강록 삼각김밥 · GS25

흑백요리사 최강록 셰프 콜라보 김밥인데 명란마요·계란말이가 와사비 매운 맛을 잡아준다는 호평이 식도락 계정 중심으로 4/8부터 다시 늘었어요. 오피스·역세권 매장은 점심·간식 대용 수요에 맞춰 재고를 자주 확인하세요.

프로즌 피쉬 소르베 · GS25

3/25 출시된 GS25 봄 신상 3종 중 하나로, 오렌지 시트러스 향의 클라운피쉬 모양 소르베예요(SNS 애칭 '니모 아이스크림'). 클라운피쉬 모양이 귀엽다는 비주얼 인증과 쫀득한 사각 식감 호평이 신상 리뷰 계정 중심으로 이어지고 있어요. 비주얼·인증 수요가 있는 학교앞·관광지 매장은 아이스크림 코너 앞쪽에 배치하세요.

이번주 메가 트렌드

편의점에 입점되지 않았지만 떠오르는 트렌드예요

마이쮸 토마토맛

크라운제과가 5월 중순 정식 출시·4월 말 일부 유통채널 선공개를 4/14 발표했어요. SNS에서는 4/11~12 '토마토맛 무슨 맛일지 상상 안 된다'는 호기심 답글이 이미 폭주한 상태예요. 무화과·골드파인애플 등 이색 맛 변종 패턴이 이어지고 있으니, 4월 말 입점 알림을 챙겨 신상 코너 자리를 비워두세요.

뉴시스 — 마이쮸 토마토맛 5월 중순 출시 예정 (4/14) →

피스타치오 디저트

두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)의 핵심 재료였던 피스타치오가 이제 독립 원료로 자리잡고 있어요. 카페·베이커리에서 피스타치오 라떼·크림·쿠키 후기가 계속 퍼지고 있으니, 편의점 디저트·캔디·음료 라인에 피스타치오 입점 소식이 나오면 바로 반응하세요.

이번주 날씨

전국 맑음에 낮 기온 27°C까지, 중부권 중심 건조주의보 발효 중이에요

수도권

☀️최저 10° / 최고 26°

맑음 · 건조주의보 (서울·광명·과천·군포·여주·서해5도)

판매 TIP

건조하고 기온이 높으면 생수·냉음료·아이스크림 수요가 함께 늘어나는 경향이 있어요. 돼지바빵 등 신상 아이스크림을 앞쪽에 배치하고, 생수·립밤 등 건조 대비 상품 진열을 강화하세요.

강원

☀️최저 10° / 최고 27°

맑음 · 건조주의보 (태백·원주·홍천평지·남부산지) · 일교차 17°C

판매 TIP

일교차가 크면 냉·온 음료가 동시에 잘 팔리는 경향이 있어요. 아침·저녁 따뜻한 음료, 낮 냉음료를 함께 진열하고, 관광지 매장은 나들이 간식·생수 재고를 점검하세요.

충청권

☀️최저 10° / 최고 25°

맑음 · 건조주의보 (청주·제천·진천·증평·대전) · 봄 나들이 시즌

판매 TIP

건조·맑은 날에는 생수·냉음료 수요가 함께 늘어나는 경향이 있어요. 봄 나들이가 시작되는 시기이니 도시락·음료 발주를 늘리고, 건조 대비 생수·립밤 진열도 함께 챙기세요.

전라권

☀️최저 11° / 최고 26°

맑음 · 봄 나들이 시즌

판매 TIP

기온이 20°C를 넘기면 방문 고객과 냉음료 매출이 함께 늘어나는 경향이 있어요. 관광지·나들이 명소 인근 매장은 간편식·도시락·냉음료를 묶음 진열해 객단가를 끌어올리세요.

경상권

☀️최저 13° / 최고 21°

맑음 · 건조주의보 (상주·문경)

판매 TIP

봄 관광 성수기예요. 관광지·나들이 명소 인근 매장은 음료·간식·일회용품 발주를 늘리고, 상주·문경 등 건조주의보 발효 지역은 생수·립밤 재고를 점검하세요.

제주

최저 14° / 최고 21°

구름 많음 · 오전 강수 확률 30%

판매 TIP

봄 관광 성수기예요. 오전 강수 확률이 있으니 비닐우산을 한쪽에 마련해두고, 관광지 매장은 주말 전 음료·간식 발주를 늘리세요.

출처: 기상청

다가오는 이벤트

근로자의 날이 2주 앞으로 다가왔어요. 오피스 매장은 발주 전환을 지금 시작하세요

MAY

1

법정공휴일 · 근로자의 날 (금)

금요일이라 토·일 포함 3일 연휴예요. 오피스 상권은 공휴일에 방문 고객이 크게 줄지만 1인당 구매 금액은 올라가는 경향이 있으니 신선식품 발주를 줄이고 프리미엄 간식·주류를 앞쪽에 배치하세요. 주택가·관광지는 나들이 수요에 대비해 도시락·음료·스낵을 늘리세요.

MAY

5

법정공휴일 · 어린이날 (화)

가족 단위 외출이 늘어나요. 관광지·주택가 상권은 어린이 간식·음료·아이스크림 재고를 지금부터 단계적으로 늘리고, 오피스 상권은 평일 공휴일로 수요 감소에 대비하세요.

MAY

8

기념일·데이 · 어버이날 (금)

카네이션 수요와 함께 소포장 선물용 과자·음료가 늘어나요. 프리미엄 초콜릿·선물 세트 매대를 1주 전부터 구성하세요.

MAY

14

기념일·데이 · 로즈데이 (목)

커플 데이예요. 초콜릿·음료 소포장 선물 수요가 소폭 오르니 계산대 앞 소포장 디저트를 챙기세요.

MAY

15

기념일·데이 · 스승의 날 (금)

카네이션 수요가 다시 올라와요. 학교앞 매장은 소포장 과자·음료 세트, 카네이션 관련 POP를 미리 준비하세요.

법정공휴일기념일·데이시즌·절기

SAAI Newsletter

편의점 운영에 필요한 정보, 이메일로 받아보세요.

편의점 트렌드부터 세무·양도·운영팁까지,
최신 정보들을 놓치지마세요.

카드 등록 없이 · 1분이면 신청 끝!